Eine Fertigvariante dieses Gewürzes habe ich vor einiger Zeit in Holland gekauft und jetzt mit den Zutaten experimentiert, bis es so schmeckte, wie ich es mir vorgestellt habe.

2 TL Chilipulver

2 TL Knoblauchpulver

2 TL Zwiebelpulver

1 TL Oregano

1 TL Paprika edelsüss

2 TL Kreuzkümmel

1 TL schwarzer Pfeffer

2 TL Salz

Alle Zutaten gut vermischen und in einem geschlossenen Glas aufbewahren.