Kokosnuss-Schoko-Cookie-Eis
1/2 Weight Watchers Schokoriegel
3 Weight Watchers Butterkekse
150g Magerquark
150g Joghurt 0,1%
3EL Creme Fine zum Kochen 7%
1TL Gelatinepulver kalt löslich
Kokosflocken nach Geschmack
Flüssigsüßstoff nach Geschmack
Schokoriegel und Kekse im Mixer fein hacken. Magerquark und Joghurt mit
3EL Creme Fine verrühren und etwas Gelatinepulver dazugeben.
Die Schokomischung unterrühren und nach Geschmack Kokosflocken dazugeben.
Mit Süßstoff abschmecken und 20 Minuten in der Eismaschine rühren.