Dieses Sattmacherbrot ist der Klassiker für WW’ler schlechthin. Eine Scheibe, belegt z.B. mit Hähnchenbrustaufschnitt, sättigt einen halben Tag und mit einem Ei und etwas Grünzeug dazu taugt es wunderbar als Mittagessen.

500 g Haferflocken oder Basismüsli

500 g Magerquark

2 Eier Gr L

1 Pck. Backpulver

1-2 TL Salz

Haferflocken mit Quark, Eiern, Backpulver und Salz verrühren, 60 Min. bei 180 Grad in den Backofen… Bei Umluft 160 Grad backen

Nach Geschmack feingewürfelten Katenschinken und/oder angebräunte Zwiebelwürfel dazugeben.